A Associação dos Olericultores e Fruticultores de Carlópolis tem o nome fantasia APC, é uma sociedade civil, sem fins lucrativos, com prazo de duração indeterminado. Foi fundada em 15 de setembro de 1995.
Está localizada á Rua Profeta João de Maria nº 2.863, no Parque Industrial de Carlópolis – Paraná.A APC foi criada a partir da dissolução da Cooperativa Agrícola de Cotia, onde os produtores de Carlópolis vendiam suas frutas e olerícolas .Com este ocorrido, os produtores tiveram a necessidade de uma entidade para a comercialização, formou –se então um grupo forte de produtores que formalizaram a Associação, com o intuito de facilitar e fortalecer as negociações das frutas e olerícolas, que naquela época tinha um grande destaque no mercado estadual e interestadual.
No ano 2.000 uma forte geada prejudicou grande parte das plantações, fazendo com que os agricultores se desmotivassem, alguns emigrando para o Japão, outros partindo para culturas diferentes, restando assim poucos produtores no cultivo de frutas e olericolas, principalmente a goiaba. Atualmente a produção está economicamente viável para o Munícipio, deixando os produtores motivados a desempenhar a pratica da fruticultura e olericultura , tendo a produção de Goiaba Vermelha , Goiaba Branca, Figo da Índia, Pimentas em geral, Maracujá Doce, Maracujá Azedo, Lichia, Abacate, Carambola, pitaya , entre outros. Os produtos são comercializados no próprio Munícipio e nos estados de SP, SC e . PR.
A Associação dos Olericultores e Fruticultores de Carlópolis, elegeu em 10/08/2015, os membros da Diretoria e do Conselho Fiscal.
